Skip to content

Гост хлеба пшеничного

У нас вы можете скачать гост хлеба пшеничного в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

ГОСТ. Название русское: Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Название английское: Wheat bread. Specifications. Дата актуализации текста: Дата актуализации описания: Дата издания. РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП) и образцов юридических документов. Произвольная ссылка: ГОСТ Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Название английское: Wheat bread. Specifications. Дата актуализации текста. ГОСТ Статус: действует. Название рус.: Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Название англ.: Wheat bread. Specifications. Дата актуализации текста: Дата актуализации описания: Дата издания. Межгосударственный стандарт ГОСТ "хлеб из пшеничной муки. Технические условия"Wheat bread. Сколько Интернет не лопатил, но ни в одном описании ГОСТа на пшеничный хлеб 1с не указана вода, следовательно, её количество придется расчитать самостоятельно. Ну, это не сложно, мы же для себя печем, а не на выставку достижений пищевой промышленности. Сколько книг советских авторов не читал о хлебопечении, в том числе и учебников, большинство ссылается на то, что для муки в/с и 1с, вода, в пекарских процентах идет в объеме 60% к муке. 5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от N 6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, утвержденными в июне г., сентябре г. (ИУС , ) Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья.  Укладывание хлеба из пшеничной муки - по ГОСТ , Дата введения 1 января г. Взамен ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ   Хлеб пшеничный из обойной муки подовый и формовой весовой. Не более 3,0. Хлеб пшеничный из обойной муки подовый штучный. 0,,0. Хлеб пшеничный из обойной муки формовой штучный. 0,,3. Хлеб забайкальский формовой весовой. Хлеб и хлебобулочные изделия. СанПиН Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. ВНТП Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. Часть I. Хлебозаводы. ГОСТ Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия. ГОСТ Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия. Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН. Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия.